twitter facebook instagram vimeo
Mas dels Arcs

Cuina personal, empordanesa i de mercat

Podeu trobar la Gamba Van al White Summer 2016

US PRESENTEM LA GAMBA VAN!

El projecte neix per promoure la nostra cuina de qualitat però en un format més informal.
En aquest cas el producte estrella és la gamba de Palamós.

La millor manera de menjar-la es a la planxa. Però també en altres formats com poden ser les croquetes artesanes, una mousse amb els seus crostons de pa, platillos etc. Tot elaborat amb la millor gamba que és la de Palamós.

Per altres esdeveniments privats es pot ajustar a les necessitats del client.

És una manera divertida i diferent de portar aquest producte a les vostres celebracions . Amb el valor afegit que venim amb la nostra caravana vintage recentment restaurada.

Aquest estiu ens trobareu en el White summer ven el costat de bodegues Torres. Un aliat perfecte per degustar les nostres gambes.

Per qualsevol consulta no dubteu en preguntar via mail o per telèfon.
www.gambavan.com
Mail: xavimasarcs@gmail.com
Telèfon: 606986860

4ª edició de la Campanya Gastronòmica ‘Sopars Maridats’

Cada divendres del 12 de febrer al 10 de juny podeu gaudir de les propostes 'Sopa Maridats', amb els restaurants dels col•lectius gastronòmics la Cuina de l’Empordanet i la Cuina del Vent i amb els cellers participants de la DO Empordà. Es duran a terme aquests sopars maridats, que consten de menús confeccionats per cada parella formada per un cuiner i un cellerer, que han treballat conjuntament per oferir la millor combinació entre els plats i els vins que formen el menú.

S’oferiran un total de 30 sopars i els preus oscil•laran entre els 35 i els 55 euros (IVA inclòs). Les reserves es podran fer trucant directament a cada restaurant. (Adjuntem el calendari dels sopars).

Aquesta campanya va néixer amb l’objectiu d’oferir una proposta gastronòmica en un sentit total, empordanesa i d’alta qualitat. També d’enfortir i consolidar relacions entre els cellers i els restaurants, que són els dos col•lectius que fonamenten la riquesa de la gastronomia empordanesa. Així com d’aconseguir dinamitzar el sector en una època de l’any on hi ha poc moviment turístic a la zona, mobilitzant els públics locals i nacionals.

Les etiquetes que es promouran perquè els usuaris participin de la campanya a les xarxes socials seran: #soparsmaridats2016 #cuinaempordanet #cuinadelvent i #doemporda.
La nostra proposta és pel dia 27 de maig: sopar maridat MAS DELS ARCS amb HUGAS DE BATLLE

Podeu consultar totes les propostes aquí: http://bit.ly/21BSv4F

A L’OCTUBRE …. PALAMÓS GASTRONÒMIC

Sota el nom de Palamós Gastronòmic s’engloben diverses Jornades de celebració de la gastronomia de la vila de Palamós des de tots els seus àmbits per conèixer tota la seva oferta, degustar els productes autòctons, viure l’experiència de cuinar amb els millors xefs i gaudir-la en família
Des dels Mas Dels Arcs us hem preparat un menú especial per aquesta campanya http://bit.ly/1LyycM0
També ens podreu trobar en el Taller de Cuina el dia 8 d’octubre i participem en l'activitat 'SOPEM A LES BOTIGUES DE PALAMÓS' divendres 16
Consulta tot el programa aquí:
http://palamosgastronomic.cat

EL COL•LECTIU GASTRÒNOMIC LA CUINA DE L’EMPORDANET PRESENTA LA SEVA NOVA GUIA DE RESTAURANTS

El col•lectiu gastronòmic empordanès la Cuina de l’Empordanet ha presentat aquest matí a Cala S’Alguer la seva nova guia de restaurants. Ho ha fet en una distesa trobada entre els mateixos cuiners, elaboradors i productors de la zona i diversos mitjans de comunicació.
Més info: www.cuinadelempordanet.net